Muy tradicional en estas tierras es el "Fiambre estilo San Miguel" que se obtiene mezclando carne de res, pollo y cerdo, con frutas y verduras en aceite y vinagre. Las "enchiladas mineras" son otro platillo típico que no puede perderse. A la hora del postre, nada mejor que unos ricos "tumbagones", un dulce frito muy tradicional de la región que usualmente se acompaña con café. En esta región también son muy tradicionales las fresas provenientes de Irapuato, deliciosas con crema, o la cajeta de Celaya, las charamuscas, piloncillos quemados, jamoncillo, alegrías y cocadas.
Un encanto especial es el que conservan los restaurantes de San Miguel, muchos de ellos ubicados en viejas casonas de estilo colonial con de bellísimos patios con bugambilias y fuentes antiguas. Le invitamos a conocerlos y a vivir una inolvidable experiencia gastronómica.
Azafran
Este restaurante es único en su clase cuando se trata de delicias gastronómicas en San Miguel de Allende. El menú consiste en una fusión de varios estilos gastronómicos, incluyendo ingredientes bajos en grasa, verduras orgánicas y postres bajos en calorías. Los adornos de tipo minimalista contribuyen para crear un ambiente de tipo ''lounge''.
Bella Italia
Disfrute exquisita cocina Italiana en este exclusivo y famoso restaurante de San Miguel de Allende, en donde no falta el buen servicio y una variada barra de bebidas. Encontrará aquí los mejores vinos, así como el mejor brandy para compartir una copa en las noches bohemias de esta ciudad.
Bugambilia
Bugambilia es un lugar tradicional para comer los famosos chiles en nogada. La receta de este platillo ha sido pasada de generación en generación, hasta llegar a los ahora dueños, quienes añadieron su propio toque a esta receta. Bugambilia es un restaurante que ha sido premiado varias veces en concursos regionales e internacionales. Se ofrece una gran variedad de especialidades mexicanas, así que si Usted disfrute de la cocina fina, este es el lugar ideal.
Chocolates y Churros San Agustín
Esta fue la primera churrería de la ciudad y se encuentra en una vieja mansión del siglo XVIII en la calle principal del pueblo. En un ambiente sofisticado podrá degustar un delicioso chocolate, churros, carne tampiqueña y empanadas Argentinas. La particularidad es que su dueña es la famosa actriz Margarita Gralia.
Café Montenegro
Disfrute un delicioso almuerzo en el tradicional Café Montenegro que se encuentra en el centro de la ciudad y, por supuesto el mejor café.
Harry's New Orleans Cafe & Oyster Bar
Un excelente ambiente que le fascinará, pues recrea la bohemia ciudad de New Orleans con lo mejor de la música jazz. Aquí podrá probar cocina Cajún-Criolla exquisitamente preparada, además de pasar una velada muy entretenida.
El Pegaso
En una atmósfera divertida y casual, con precios muy accesibles, en El Pegaso podrá disfrutar una variada gama de platillos de la cocina internacional. También podrá saborear un rico café y un pay de queso y frambuesa, que es la especialidad de la casa.
La Finestra
Pruebe deliciosa alta cocina Mexicana y de fusión en este encantador restaurante de cálida ambientación, en donde los sabrosos desayunos, su repostería y su delicioso café serán algo que no olvidará jamás.
La Coronela
La Coronela es una tradicional cantina en San Miguel, cuya decoración recrea los años dorados de la cinematografía Mexicana. Cuenta con un bar con gran surtido de bebidas nacionales e internacionales, así como una rocola para que elija sus canciones favoritas.
El Petit Four
Disfrute la más exquisita pastelería en El Petit Four, misma que podrá acompañar con un rico cappuccino o un café espresso. También cuenta con servicio de bar con gran variedad de vinos, cervezas y licores.
Restaurante Mama Mía
Este reconocido restaurante en San Miguel se especializa en alta cocina Italiana. Aquí podrá disfrutar una gran variedad de platillos de la Península Itálica, así como de la tradicional pizza. Cuenta con tres áreas con distintas ambientaciones: el Mama's bar, Leonardo's bar y La Terraza bar.
Wine Styles
Aunque no se trate de un restaurante, este local es digno de mencionarse, pues se especializa en los mejores vinos, cuidadosamente seleccionados, provenientes de pequeños viñedos o casas de renombre de todas partes del mundo. Visite esta tienda ubicada en el centro de San Miguel y lleve el vino de su preferencia.