Restaurantes en Las Bahamas: Platillos típicos y más

Al ser Las Bahamas un destino internacional que atrae turistas de cualquier parte del mundo, tiene la fortuna de poder ofrecer diferentes tipos de cocina, ya sea americana, griega, francesa, italiana, caribeña, mediterránea, china y sobre todo, la cocina regional de las islas: la bahameña. Las mezclas raciales de mestizos, africanos, americanos y británicos han dado lugar a manifestaciones culturales que se han convertido en parte de la cultura de Las Bahamas, reflejándose ello en la música goombay -típico ritmo bahameño- y por supuesto, en la cocina regional, haciendo de esta un deleite para el paladar.

La cocina bahameña es abundante en productos del mar, principalmente en caracol, mejor conocido en las islas como "Conch" y el cual es cocinado de distintas maneras: puede comerse asado, crudo aliñado con jugo de limón y condimentos locales, en ensaladas, frito o en sopas. Otro de los exquisitos mariscos que se acostumbra preparar es la langosta roja a la plancha o en ensaladas, al igual que cangrejos asados y el pescado frito acompañado de cereales como el arroz, así como plátanos, chicharos y frijoles. Una sopa típica de Las Bahamas es la "Souse" a base de cebolla, apio, pimientos y una combinación de carne de res y pata de cerdo, ingredientes que agregan un sabor muy característico y peculiar a la preparación.

Al estar rodeadas por inmensas aguas, las islas de Las Bahamas poseen tierras muy fértiles produciendo con ello una gran variedad de frutas tropicales, como la guanábana, guayaba, papaya, piña, mango, coco y zapote, las cuales también cobran gran importancia en la dieta de los bahamenses y algunas son utilizadas para elaborar postres y bebidas refrescantes.

Las Bahamas también cuentan con típicas bebidas como el agua de coco mezclada con leche y ginebra, la cerveza local y el Switcher, una sabrosa bebida hecha con limones de la región, al igual que una gran variedad de refrescantes cocteles preparados con ron. Ya sea que desee descubrir la cocina de las islas de forma casual en puestos locales, disfrutar de una cena romántica o degustar una buena comida en un restaurante elegante, no se preocupe, en Las Bahamas encontrará todo tipo de lugares ofreciéndole una gran variedad de cocina tanto local como internacional, con distintos ambientes y para todos los presupuestos.