Restaurantes en Cuernavaca, México: Platillos típicos y más

El Capricho

El Capricho es un lugar relativamente nuevo en Cuernavaca, ofrece comida internacional y un menú de desayunos que ha sido aceptado rápidamente por clientes locales y recomendado entre los turistas de la ciudad gracias a su excelente servicio, precios bastante razonables y una sazón extraordinaria. El área de comedor principal se extiende hasta un inmenso patio ajardinado en donde también hay un área de juego para niños, también hay un espacio interior separado para los que desean intimidad durante su comida.

Casa Hidalgo

Folclor, tradición y muy buena comida se conjuntan en este lugar, categorizado como uno de los tesoros del estado de Morelos. Frente al Palacio de Cortés, el pleno zócalo y a unos pasos de los más importantes sitios turísticos de Cuernavaca, encontrará un delicioso menú gourmet con especialidades como los tacos sudados de camarón envueltos en hoja de plátano, hojaldre de queso de cabra al tamarindo, lengua a la veracruzana, ensalada de manzana y queso de cabra, trucha arco iris almendrada al vino blanco y estragón, y el famoso filetón Hidalgo con jamón serrano, entre otros platillos. El Lounge tiene un ambiente tranquilo en una atmósfera abierta con vistas al Palacio de Cortés y la Catedral.

La Estrada

Ubicado justo en el corazón de la ciudad de Cuernavaca, a un costado del Palacio de Cortés, este restaurante presenta una gran variedad de platillos italianos de calidad y sabor únicos, justo en la atmósfera de un lugar con interiores que resemblan una típica casa de la antigua Roma. En contraste, la fachada del restaurante, que representa al México colonial de hace más de 350 años, se funde espléndidamente con el concepto original del lugar, logrando captar la atención de todo visitante, listo para probar los platillos típicos de la cocina Italiana.

El Faisán

El restaurante El Faisán fue fundado en 1955, brindando recetas tradicionales de las delicias de la cocina típica yucateca. El trato más fino se puede percibir en este lugar mientras saborea una exquisita mezcla de sabores 100% mexicanos. Platillos como la sopa de lima, el Pollo Pibil, los Papadzules, o el faisán de collar blanco en Pipián, son tan sólo algunos de los platillos elaborados con excelentes recetas conservadas y pasadas a través de generaciones hasta nuestros días.

Gaia Bistro

Gaia Bistro abre sus puertas para ofrecer una armonía perfecta entre los platillos del menú elaborado por su Chef y la detallada selección de vinos que alberga la cava del lugar. En un ambiente moderno, romántico y casual, los aromas del vino conviven con los sabores, colores y texturas de la cocina contemporánea. Definitivamente el nuevo Gaia Bistro & Wine Bar, es un lugar que debe conocer si visita Cuernavaca.

La Gaia

Mientras uno pasea por la casa que alberga al restaurante La Gaia, es posible admirar los magníficos espacios que huelen a historia, misma que logra transportarlo a principios del siglo XX. En esta antigua casa ha conseguido diseñar un delicado y delicioso menú de comida Mexicana y Mediterránea, caracterizada por una presentación colorida, simple, con volumen y armonía. Como dato interesante, podemos mencionar que esta casona perteneció al famoso actor cómico mexicano, Mario Moreno "Cantinflas"; dentro de la piscina es posible admirar un mosaico veneciano hecho por Diego Rivera, en el cuál se recreó a "Gaia", la diosa griega de la fertilidad. Goce de la vista espectacular a la catedral desde el balcón y de una atmósfera que sólo el restaurante La Gaía le puede ofrecer.

Glu Sea Food Bar

Uno de los más nuevos y recomendables restaurantes de Cuernavaca debido a su aire innovador, juvenil y casual, en donde se disfruta de riquísimos mariscos frescos preparados en una gran variedad de formas, siempre con un toque contemporáneo. El atractivo de este restaurante se fortalece por su atención personalizada y por la cultura de excelencia en el servicio. Definitivamente, un lugar que vale la pena visitar cuando se encuentre de antojo.

La India Bonita

Este es el restaurante que tiene la construcción más antigua de Cuernavaca y toma su nombre de la denominación popular de Concepción Sedano, la legendaria amante del emperador Maximiliano. La casa perteneció a los embajadores de EUA durante los años 20 del siglo pasado. En 1992 fue adquirida por sus actuales dueños y convertida en el Restaurante La India Bonita. Aquí se deleitará con finas especialidades de la cocina mexicana con el sabor tradicional que le ha dado a este lugar su renombre, además de una extensa carta de vinos de una de las más finas cavas de la ciudad.

El Indulto

La tradición y el vanguardismo se combinan en este lugar logrando la mejor cocina mexicana e internacional disponible en Cuernavaca. Las especialidades que ofrece este restaurante incluyen desde una ensalada César especialmente preparada en su mesa, hasta las hamburguesas estilo Sirloin o brochetas de res Indulto. No olvide acompañar su platillo con un vino Español, Chileno o Mexicano de excelsa calidad.

El Madrigal

Este restaurante se encuentra inmerso en una arquitectura colonial mexicana y bellos jardines, creados para agasajar a todos los comensales en un entorno culinario lleno de tranquilidad y paz. Su exquisita gastronomía se conforma por especialidades mexicanas e internacionales. Terrazas, salas, espacios abiertos con vista al jardín y a la cascada reciben al visitante mientras se le ofrece una bebida antes de pasar al comedor, ambientado con flores y cuadros de reconocidos pintores. Además, aquí hay una escuela técnica en gastronomía, lo cual garantiza que los platillos sean siempre novedosos y preparados con ingredientes de la más alta calidad.

Las Mañanitas

¿Le gustaría probar el menú de un restaurante, digno portador de la palabra "calidad" en México? Le presentamos "Las Mañanitas", un lugar reconocido internacionalmente por diversas asociaciones, como uno de los 25 mejores restaurantes en México y el mundo. Sus clientes pueden elegir de entre una selecta variedad de platillos mexicanos e internacionales. Las especialidades de la casa incluyen platillos como el róbalo, pargo del Golfo en curry, filete Angus, o camarones al tamarindo entre otros. Cuenta con más de 200 vinos de la más alta calidad, y claro, no podríamos olvidarnos de mencionar su selecta lista de postres. Cualquiera que sea su elección, la cocina de este restaurante será tan memorable como los pintorescos alrededores del mismo.

México Lindo Cantina Mexicana y Restaurante

Es un concepto único en la ciudad en donde se ofrece todo lo que se busca en un restaurante: deliciosos platillos, excelentes instalaciones, precios muy atractivos y un ambiente inmejorable. Ofrece una carta gourmet para degustación con más de 50 platillos de alta calidad, en donde sólo se pagan las bebidas con un consumo mínimo establecido. Además, todas las tardes y noches ofrece música en vivo con excelentes representantes de la música popular mexicana. Con más de 10 años de experiencia, este lugar ha logrado cautivar a la gente más selecta de la ciudad y a turismo exclusivo.

Restaurante Los Alcatraces

Este lugar es frecuentado por mucha gente local y por los turistas que buscan un excelente servicio, tanto para desayunos familiares como para comidas especiales y cenas románticas. Los Alcatraces es famoso por la impresionante vista de la ciudad de Cuernavaca que se aprecia desde su balcón, y también porque puede ofrece sus deliciosos alimentos, ya sea en un atractivo buffet o a la carta. No hay excusa para no vivir una experiencia integral, tanto para su paladar, como visualmente con la bellísima panorámica de la ciudad.

Restaurante Tequila

Rodeado por una construcción que semeja un pueblo mexicano del siglo XVII, con una inmejorable vista del Popocatépetl y el Iztlaccíhuatl, este restaurante nace para satisfacer con pasión el gusto por el sabor de la refinada gastronomía mexicana. En su carta se integra lo mejor de la cocina tradicional y lo actual de la comida contemporánea de México. Una selecta variedad de platillos de la cocina mexicana que saben a norte o sur, a golfo o a Pacífico, que nos recuerdan a la abuela, la boda o la fiesta, pues la cocina mexicana esta hecha para celebrar. Las noches de cada viernes encontrará un festejo de Jazz, Bossa Nova y Bolero Moderno, que le darán un marco inigualable a la noche con la magnífica vista de la Ciudad.

El Rincón del Bife

El servicio y la atención esmerada que se perciben en la mágica atmósfera de este restaurante, se mantienen en todo momento. El Rincón del Bife es un restaurante de especialidades internacionales con las mejores cortes de carne en Cuernavaca. Cuenta con música versátil en vivo todos los días, mientras que los fines de semana, las noches bohemias se vuelven realidad con las interpretaciones románticas de su trío.

Tepoznieves

Es imperdonable ir a Tepoztlán y no probar las Tepoznieves, que ahora tienen sucursales en prácticamente todo el país, pero son originarias de este Pueblo Mágico. Sus más de 130 curiosos sabores tienen nombres que nacen tanto de las leyendas locales como de anécdotas de la empresa, así se encontrará con la riquísima nieve de Chinelo, que hace referencia al hijo del dios del viento Tepozteco, o la deliciosa nieve de Chicún, que honra al duende guardián de la cascada sagrada, y muchas más historias que se representan en las mezclas de sabores de cada nieve. Éstas son preparadas artesanalmente con productos 100% naturales y todos los sabores son una absoluta delicia que vale la pena probar.