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Chicago es una ciudad llena de vida y de gastronomías de todo el orbe. Los 26 grupos étnicos y las decenas de barrios y comunidades localizadas por toda la ciudad, han dotado a Chicago de centenares de restaurantes, desde pequeños lugares para deleitarse con comida rápida, hasta refinados sitios en donde se necesita reservación con semanas de anticipación.
Esta ciudad vió nacer la primera franquicia de McDonald's, la cual fue abierta al público en 1955 en Des Plaines, Illinois, a sólo 30 minutos del centro de Chicago. Otros alimentos famosos que nacieron en el área son los Cracker Jacks (palomitas de maíz cubiertas de caramelo) vendidos por primera vez en Chicago en 1893, y los Twinkies, preferidos por los niños de muchos países. También está la conocida pizza Chicago style, una deliciosa pizza con una base de masa de varios centímetros de ancho, contrario a la tradicional que es muy delgada.
Cada uno de los 77 barrios o comunidades de esta enorme ciudad, como The Loop, Gold Coast, Greektown, Lincoln Park, Bucktown, Wicker Park, Hyde Park, Chinatown, Rogers Park y Little Village, lo deleitarán con una gran variedad de restaurantes para todos los gustos y billeteras.
La zona del centro de Chicago le ofrece una gran variedad de lugares tanto para desayunar, comer y cenar; desde diminutos lugares con comida rápida y cafeterías, hasta restaurantes de especialidades de diferentes países. Como cualquier centro de ciudad, The Loop no es una zona módica en precios.
El vecindario más exclusivo de Chicago es la Costa Dorada (Gold Coast), un lugar selecto y reservado para la elite, localizado al norte del centro de la ciudad frente al inmenso Lago Michigan.
A un costado del centro de la ciudad se encuentra el barrio griego de Chicago. No hay mejor lugar para disfrutar de una rica musaca, un suculento souvlaki o un riquísimo gyro.
Linconl Park es una amplia área al norte de The Loop con bellas residencias multifamiliares típicas de la “Ciudad de los Vientos”. Un lugar de nivel socioeconómico alto y con una gran variedad de tiendas, vida nocturna y restaurantes localizados a unas cuantas calles del Lago Michigan.
Bucktown y Wicker Park son los barrios con más originalidad y modernos en la ciudad por el tipo de gente que vive ahí y que los visita. Los transeúntes de estos vecindarios van desde intelectuales hasta rockeros. Además de excelentes y originales restaurantes, el área es conocida por sus exhibiciones de arte, estudios de arte y presentaciones escénicas.
Al sur de la ciudad encontrará la intelectual área de Hyde Park, hogar de la Universidad de Chicago. Decenas de restaurantes, cafeterías y pequeños sitios de comida rápida rodean a esta prestigiosa institución localizada a unas calles del Lago Michigan.
Un colorido lugar lleno de supermercados, tiendas con productos de China y decenas de pequeños y tradicionales restaurantes del legendario país de la Muralla China.
Junto al Lago Michigan, muy al norte de la ciudad y colindando con el pudiente suburbio de Evanston, se encuentra el ecléctico vecindario de Rogers Park. Un sitio abarrotado de restaurantes asiáticos y del oriente medio, así como de salchichonerías judías y mercados kosher.
La Villita o Little Village, como se le conoce al barrio mexicano al sur de Chicago, le ofrece una gran variedad de restaurantes de comida típica mexicana de la mayoría de los estados del país azteca. Si durante su visita a esta bella ciudad se le antoja un taco, una torta o un rico platillo mexicano, no dude en venir a La Villita.
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