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La ciudad capital de la República Dominicana ofrece a sus visitantes un amplísimo abanico de opciones gastronómicas para todos los gustos y presupuestos, pues el creciente espíritu cosmopolita ha originado la búsqueda de nuevos sabores y aromas en las cocinas populares, así como importación de estilos y cocinas bien conocidas a nivel internacional que no pueden faltar en esta ciudad, como las clásicas Francesa, Italiana, Japonesa y Mexicana, entre muchas otras.
Pero ya que esté usted en Santo Domingo, permítase probar los suculentos platillos típicos dominicanos, en los que se aprecia claramente su influencia española y africana, como el inigualable “Sancocho”, que es un guiso de carne de res con verduras y especias; también está la “Bandera”, que es arroz blanco con habichuelas y carne; el “Moro” que son frijoles con arroz y carne de res o bacalao; el “Locrio”, muy parecido a la paella española, mezclando arroz con deliciosos mariscos; el “Asopao”, que es una sopa de arroz, pollo y tomate; el “Pica pollo” muy parecido al pollo frito empanizado estilo Kentucky, pero mucho más rico. Además, hay exquisitos acompañamientos como los “Tostones”, que son rodajas saladas de plátano frito o los tradicionales “Yaniqueques”, parecidos a los buñuelos mexicanos de harina frita, que pueden ser dulces o salados.
La República Dominicana también se enorgullece por brindarle al mundo una magnífica selección de originales dulces y postres, como el “Majarete”, hecho con maíz, coco, vainilla y canela, o los “Churumbeles”, que son caramelos de coco. También están los dulces de leche, los buñuelos de yuca, el pan de batata, los merengues y el turrón de ajonjolí; en fin, la lista es tan interminable como la creatividad de los dominicanos. ¡Buen Provecho!
Los dueños, los administradores y los chefs de este restaurante, todos originarios de México, han llevado a Santo Domingo el auténtico sabor de la comida Mexicana respetando las recetas y la sazón originales de cada platillo. Aquí también podrá divertirse todas las tardes en el bar-karaoke con pantallas gigantes en las que además se pueden disfrutar eventos deportivos. Si tiene antojo de comida Mexicana durante su viaje a Santo Domingo, éste es el lugar indicado para saciarlo.
Para los amantes de la comida vegetariana, este restaurante es el mejor lugar para desayunar, comer y cenar; aunque también los que no conocen este tipo de comida quedarán encantados con los suculentos y saludables sabores que se preparan en esta cocina. El menú es vasto en opciones, preparadas con productos completamente naturales y saludables. Definitivamente, éste es el restaurante vegetariano más importante de la República Domincana y el Caribe.
Ubicado en medio de la hermosa Zona Colonial de Santo Domingo, este restaurante de tres niveles fusiona en su decoración el espíritu antiguo con acogedores elementos contemporáneos. Desde la terraza, en el último piso, podrá apreciar la antigua ciudad en todo su esplendor como si viajara en el tiempo. Aquí podrá saborear riquísimas delicias de la cocina Italiana como pastas, pizzas, ensaladas y carnes con todos sus inigualables aromas, sabores y colores.
Aquí podrá deleitarse con suculentos cortes argentinos, que son la especialidad de la casa, pero también encontrará magníficas pastas, pescados y mariscos que podrá acompañar con uno de los extraordinarios vinos importados y nacionales con los que cuentan. La cuidada decoración del lugar propicia un ambiente realmente acogedor, perfecto para degustar una buena comida brindándole una atención personalizada, para que su experiencia culinaria sea realmente inolvidable. Este es, sin lugar a dudas, uno de los lugares favoritos de muchos turistas y locales.
En este restaurante usted se deleitará con las suculencias de la auténtica cocina China preparada por chefs originarios de este lejano país. El “cangrejo Centollo con puerros y gengibre” es uno de los platillos más solicitados, pero también encontrará una amplia variedad de riquísimos postres y bebidas internacionales para complementar su comida. La decoración es sencilla, pero de excelente gusto, permitiendo ser el marco perfecto tanto para comidas ejecutivas como para comidas familiares.
Si tiene antojo de un delicioso sushi, en el Budha Sushi Bar encontrará una excelente opción para saciarlo con ricos platillos que son fusión Japonesa y Latina. Este suculento restaurante está ubicado en el Sector Piantini, uno de los más modernos de Santo Domingo. Aquí el entorno es completamente familiar y acogedor, con detalles decorativos contemporáneos que mezclan por igual la cultura Japonesa y la Latina.
En pleno centro de Santo Domingo, justo junto al malecón, se encuentra este agradable restaurante que se distingue por su esmerado servicio y por sus magníficos platillos de las cocinas Española, Criolla e Internacional. Aquí podrá saborear desde una suculenta Paella Valenciana, hasta maravillas Caribeñas como el Asopao de Langosta y muchas exquisiteces más. No lo piense más y sacie su hambre en el Restaurant Cantábrico D’Elías, lo disfrutará plenamente.
Este restaurante es la auténtica casa de la comida Criolla y le hipnotizará con su encantador ambiente, realmente agradable y divertido, con espectáculos de música autóctona con la que podrá bailar y cantar, enalteciendo la cultura creada por la mezcla de los primeros pobladores de la isla. La sabrosa comida ha sido premiada en festivales locales por su excelente calidad y sabor. Definitivamente éste es un lugar que no debe faltar en su itinerario de viaje en Santo Domingo.
Este restaurante de especialidades de la cocina Italiana ha recibido el reconocimiento de la Secretaría de Turismo Dominicana por su calidad, precio y atención, por lo que venir aquí es prácticamente una parada obligada para quienes visitan Santo Domingo. Cada platillo está supervisado personalmente por el chef Italiano, dueño del lugar, que da a sus creaciones la sazón y calidad que tanto ha gustado durante los años que lleva de existencia este magnífico restaurante.
Este es un extraordinario lugar en el que encontrará comida gourmet saludable al precio de comida rápida, por esta razón, Michelangelo Restaurant es ya un sólido clásico de Santo Domingo. La especialidad son los platillos italianos, preparados con carnes Angus certificadas, las mejores pastas y productos escogidos entre los de más alta calidad. La terraza es un excelente lugar para disfrutar un sabroso vino importado y si usted fuma, podrá probar aquí un buen puro dominicano después de saborear las delicias de la cocina.
Las más deliciosas recetas de la cocina Española las encontrará en este magnífico restaurante. El chef es de origen Vasco e imprime su fascinante cultura a cada platillo, como la famosa tortilla española o el suculento bacalao al horno. Usted podrá saborear cada creación acompañada de una buena copa de vino o champagne, y disfrutar del elegante y cálido entorno de este restaurante, que es, sin duda, uno de los mejores de todo Santo Domingo.
Pruebe exquisitos mariscos, pescados, carnes y especialidades de la cocina Española elaborados por prestigiosos chefs que le consentirán con su maestría culinaria en este fabuloso restaurante ubicado en el sector Esperilla, uno de los de mayor crecimiento de Santo Domingo. Aquí podrá disfrutar sus alimentos en cualquiera de los ocho salones distribuidos en dos niveles, que le ofrecen diferentes opciones decorativas. Además, podrá saborear exquisitos vinos españoles de una extensa carta para escoger.
La primera Brasserie estilo europeo en la República Dominicana ubicada en plena Zona Colonial, justamente en el lugar que ocupó la primera taberna del Nuevo Mundo, lo cual se subraya con el magnífico ambiente colonial de la decoración. El nombre hace referencia al famoso pirata de quien se decía que gozaba la buena vida comiendo y bebiendo en esta y otras tabernas de la época colonial. De origen y formación europea, el chef de Pat’e Palo ofrece más de 30 platillos con especialidades en carnes y mariscos de corte Europeo e Internacional, así como deliciosas bebidas, cocteles y cervezas para acompañar sus alimentos.
Visitar el restaurante Sandakan es como hacer un viaje a Asia, pero en medio del calor Caribeño de la República Dominicana. El menú ofrece una mezcla de platillos de origen asiático con especialidades de China, Tailandia, Vietnam y Japón, además de una exótica cava para los amantes del vino. El ambiente es cómodo y agradable, excelente para disfrutar en familia o en viajes de negocios, con deliciosos platillos que le dejarán un rico sabor de boca.
Regálese el placer de saborear sus platillos en un excelente ambiente, realmente acogedor y con un servicio cálido, pues el personal se desvive en brindar la mejor atención posible. La especialidad de la casa es la comida Italiana, pero también encontrará magníficos platillos de la cocina Internacional. Desde su creación en 1972, este restaurante ha permanecido en el gusto del pueblo y del turismo como uno de los mejores de Santo Domingo; así que su visita a Vesuvio Tiradentes le garantiza que saldrá plenamente satisfecho.
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