Disfrute la gran variedad de restaurantes en Puerto Vallarta. Muchos de los lugares para comer en Puerto Vallarta se encuentran distribuidos a lo largo del Malecón y los callejones del centro. Deléitese con la sin igual gastronomía de este bello puerto. Sus sabores le han dado al puerto la fama de capital culinaria. Aquí no solo encontrará representada la diversidad gastronómica de México, también se sorprenderá con sofisticadas y vanguardistas tendencias culinarias.
Puerto Vallarta es anfitrión cada año del Festival Internacional Gourmet, en donde participan reconocidos chefs nacionales y de las cuatro esquinas del mundo, y que sirve como un foro de intercambio que le ha dado a la cocina Vallartense un carácter muy especial.
Los ambientes son de lo más variado, desde el riguroso restaurante de playa, bajo una fresca palapa, hasta edificios coloniales restaurados, con el pintoresco toque que dan las angostas calles empedradas del poblado o los sofisticados restaurantes dentro de los hoteles del destino.
Le recomendamos ampliamente reservar un espacio en su itinerario para la gastronomía, en los restaurantes de Puerto Vallarta, bien vale la pena.
Adriático
El chef Eduardo de Berardinis ha creado una cocina del mar avantgarde en el refinado restaurante Adriático, la nueva adición a la gastronomía de Bucerías. A través de platillos como el antipasto Crostini Di Mare (ceviche de camarones, atún tartara y brocheta de pulpo bebé); el Fettuccine Con Sugo D'aragosta (pasta fetuchini en salsa de langosta y tomate); y platillos como Gamberoni Ai Ferri (camarones gigantes de Mazatlán a la parrilla con finas especies), es que el chef de Berardinis ha sabido expresar la verdadera esencia de la comida costera Italiana en México. También cuentan con una exclusiva variedad de vinos tintos y blancos de Italia, México, Chile, Argentina, Francia y California.
Café des Artistes
De los lugares para comer en Puerto Vallarta, este es segurmante el que cuenta con el más fino arte culinario Mexicano. Cuenta con un espacio muy vanguardista en Puerto Vallarta. Atención personalizada, una extensa cava y cocina tan creativa que puede convertirle a Usted en el chef estrella. Toda una experiencia del buen vivir.
Café Maximilian
Aunque la recomendación son los pasteles, helados y el café, Usted no puede perderse los finos platillos Austriacos que incluyen ingredientes Mexicanos como elemento sorpresa. El ambiente Europeo se complementa con una romántica terraza que da a la calle.
Restaurante La Palapa
Una playa y palmeras son el escenario ideal para esta palapa donde el cálido servicio y la buena cocina complementan un ambiente casualmente elegante. No es casualidad que sea uno de los restaurantes favoritos de Puerto Vallarta.
Vista Grill
Esta hermosa terraza se esta convirtiendo en uno de los lugares preferidos de los residentes y visitantes de Puerto Vallarta que buscan una experiencia culinaria extraordinaria. Nuestro chef eleva la cocina a nuevas alturas ofreciendo platillos creativos que honran la hermosa vista.
La Laguna Tino's
Localizado en Nuevo Vallarta, ofrece su ya prestigiada cocina de la ''catedral de los mariscos'', además de un excelente servicio y una incomparable ubicación frente a una bella laguna.
Un lugar donde la comodidad, la frescura de una imponente palapa y la naturaleza circundante, crean un entorno espectacular para deleitarse con un apetitoso coctel de mariscos con camarón, pulpo, caracol, callito y ostiones de la temporada. Si desea algo más abundante y típico, los Camarones a la Diabla están para revivir a cualquiera.
La Petite France
El conocido sibarita Nacho Cadena cuida minuciosamente cada detalle que hace de una cena un acontecimiento sensorial. El menú cambia regularmente, siempre en busca de clásicas recetas de la alta cocina Francesa que siempre resultan novedosas estos días. Por la noche la música le da un giro sofisticado que no puede perderse.
Le Kliff
Casi al borde de un acantilado, rodeado de exuberante vegetación tropical se encuentra el espectacular restaurante Le Kliff, uno de los más famosos en Puerto Vallarta por su excelente servicio y gastronomía de clase mundial.
Bajo la gran palapa de Le Kliff podrá disfrutar de una magnífica vista al mar y una excitante cocina tropical con acentos asiáticos elaborada por nuestro reconocido chef Everardo Robles.
Le Kliff ha sido nombrado "El restaurante más lindo de México" por la aerolínea Mexicana de Aviación y es miembro del Festival Gourmet Internacional de Puerto Vallarta.
Su llamativa palapa ha ingresado a los libros de records Guiness por ser la más grande del mundo y, por estar tejida 100% a mano.
Mariscos Tino’s-Pitillal
Excelentes pescados y mariscos, el mejor servicio, así como un ambiente familiar y relajado, hacen de Mariscos Tino’s-Pitillal, la catedral de los mariscos en la paradisiaca bahía de Puerto Vallarta.
Con toda una tradición en Vallarta desde 1990, Mariscos Tino’s le brinda día a día a su clientela novedosas recetas de exquisiteces del mar. Inicie su recorrido gastronómico con unos suculentos Tacos de Marlin, continué con unos Mejillones de Concha Verde Meunière y cierre esa encantadora tarde o velada con una de las grandiosas especialidades de la casa, el Pescado Zarandeado preparado con huachinango o pargo en temporada, o la majestuosa Gran Parrillada Tino´s, con una variedad de especies marinas.
Debido a la gran popularidad y a sus exquisitos platillos, Mariscos Tino’s abrió un segundo restaurante en Punta de Mita. A través de los años el restaurante ha sido galardonado con numerosos premios culinarios y de excelencia en el servicio, dentro de ellos el prestigioso “Royal Crown to Excellence” otorgado por los fabricantes de la mundialmente marca Crown Royal y por la Liga de Ciudadanos Hispanos Estadounidenses Unidos.
Outback Steakhouse
El estilo Australiano único al preparar carnes y la alta calidad de todos sus ingredientes ha dejado muchos estómagos satisfechos alrededor del mundo. Venga y disfrute las famosamente deliciosas entradas, hamburguesas y costillas.
Spiaggia
Spiaggia es un restaurante playa contemporáneo. Cuenta con una asombrosa palapa de 10 metros de altura, además de ofrecer 3 conceptos en uno: Club de Playa, Restaurante & Lounge bar.
Durante el día podrá paladear nuestro delicioso menú mientras disfruta de las cristalinas aguas del pacifico, podrá sumergirse en una variedad de actividades y deportes acuáticos o simplemente relajarse en nuestras confortables camas y camastros.
El menú gourmet se ofrece cayendo el sol, es entonces cuando podrá disfrutar exquisitos platillos hechos en horno rustico o en la parrilla de carbón. Además, Spiaggia le ofrece una extensa lista de vinos. Finalmente, disfrute de toda la experiencia mientras el relajante canto de las olas se mezcla con la mejor selección de Música Ecléctica dirigida por selectos Dj's.
Suzie Wong's
Un favorito de locales y visitantes, este restaurante fue galardonado como el mejor restaurante Chino en Puerto Vallarta en 2004 por su ambientación y su cocina, siempre fieles a los preceptos Feng Shui que sólo admite alta calidad y se revela como un deleite tanto visual como gustativo.
Tikul
Tikul es la más nueva creación de Alberto Pérez, diseñador y propietario de los restaurantes La Palapa y Vista Grill. Siguiendo la tradición de los mejores sabores y experiencias, Tikul brinda elegancia y clase con suaves tonos tropicales y un tema que refleja su versión culinaria del Pacífico Mexicano. Cuenta con una cava de vinos muy completa, música acústica en vivo, una bella vista a la marina y una experiencia culinaria inigualable.