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En el año de 1540 se inauguró en la ciudad de Puebla la Hacienda y Molino de Trigo El Batán; el terreno que hoy en día ocupa Hacienda del Molino formaba parte de un majestuoso jardín perteneciente a este molino. En los jardines del molino después de la jornada, las parejas de enamorados se reunían alrededor de una fuente, con mesitas a su alrededor. Ésta se encuentra actualmente en las escalinatas del hotel y se puede ver desde su restaurante. Hacienda del Molino es un lugar lleno de tradición, donde cada rincón te remonta al pasado.
La casa construida en aquella época constaba de seis recámaras y una sala comedor que hoy es el restaurante. El jardín era tan amplio que en él se han construido habitaciones a uno y otro lado buscando respetar el bosque que hoy se conoce, donde existen árboles de antigüedad superior a los 150 años que susurran al oído historias de tiempos pasados, silenciosos testigos de una herencia maravillosa.
Hacienda del Molino ofrece 38 espaciosas habitaciones, las cuales cuentan con hermosos muebles rústicos evocando la época en la cual fue creado en el hotel el jardín del Molino de Trigo El Batán. Estas habitaciones provistas de modernas amenidades, te están esperando con las puertas abiertas para brindarte lo mejor de la hospitalidad de Puebla, disfrutando una estancia placentera y relajante.
Una inolvidable estadía te está esperando en el Hacienda del Molino. Ven y hospédate en un lugar alejado del bullicio de la gran ciudad. Al estar rodeado por importantes volcanes podrás gozar una increíble vista a un hermoso paisaje con distintas tonalidades de verdes. Si tienes un alma deportista, podrás hacer uso de la pista con obstáculos que se encuentra en el bosque del hotel. Hospedarte aquí, te garantiza unas vacaciones tranquilas reenergizantes en la ciudad de Puebla.
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Aquí encontrarás un restaurante, que hoy con sus exquisitos platillos evoca aquellos tiempos de romance y armonía. Prueba la deliciosa gastronomía Poblana o los clásicos platillos de la cocina Internacional en una atmósfera relajada y casual.
Hacienda del Molino se ubica estratégicamente en un mágico lugar, entre los volcanes Ixtaccíhuatl, Popocatépetl, Pico de Orizaba y Malinche, a sólo 20 minutos del Aeropuerto Internacional de Puebla. Su ubicación te brindará unas impresionantes vistas a los suntuosos bosques de los alrededores.
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