Restaurantes en Mendoza, Argentina: Platillos típicos y más

Un Buen Vino

La mayoría de los visitantes de Mendoza viajan especialmente para probar la excelente calidad de los vinos que ahí se producen. Las bodegas ofrecen visitas guiadas en las que expertos en el área comparten los secretos y las cualidades de cada cosecha. Además, se celebran interesantes catas de vino para probar las especialidades de diversas regiones.

Por lo general, donde hay buen vino también hay buena comida, y Mendoza no es la excepción. Los modernos restaurantes ofrecen comida local, internacional y cocina fusión en instalaciones novedosas de ambiente casual. Las tradicionales parrilladas se encuentran alrededor de la Plaza Independencia, mientras los cafés y heladerías de estilo europeo están cerca de la Avenida Sarmiento. Ahí también se ubican algunos refinados restaurantes con exclusivas cavas donde se pueden probar exquisitos vinos.

No deje de visitar los originales bares y restaurantes de la Avenida Arístides Villanueva en el centro de la ciudad, en donde es clásico saborear unas empanadas o pizzas locales en alegres patios al aire libre. En las demás calles del centro, los restaurantes ofrecen sabrosos mariscos, especialidades del Medio Oriente, cocina europea y una mezcla fascinante de platillos tradicionales y modernos, acompañados de los delicados vinos locales.

1884 Restaurante

Especializado en alta cocina de la Patagonia Argentina, este restaurante con influencia francesa, ofrece una atmósfera romántica a la luz de las velas en la región de Godoy Cruz. Los cortes de carne y las típicas empanadas se cocinan en hornos de barro, siguiendo las tradiciones que heredaron de los incas. La excepcional lista de vinos de 36 páginas ofrece información detallada sobre las uvas y los viñedos. La bodega de vinos y la galería de arte del restaurante son también fenomenales.

Azafrán

Ubicado sobre la Avenida Sarmiento en el centro de Mendoza, Azafrán es un sofisticado restaurante que ofrece selectos platillos de la cocina mediterránea y de todas las regiones de Argentina, como tapas, empanadas, pastas, filete miñón, lomo de res y de cerdo. Pruebe las originales recetas que combinan ingredientes locales con sabores italianos y acompañe sus alimentos con un delicioso vino de la cava.