Ciudad Victoria, México

Restaurantes y Gastronomía en Ciudad Victoria

 

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Restaurantes y Gastronomía en Ciudad Victoria

La gastronomía de Ciudad Victoria se compone de treselementos principales: la carne, el maíz y los mariscos. El cabrito, en sus diferentes presentaciones, es uno de los platillos predilectos de la gente de la región. Las parrilladas, la carne seca y el chorizo, se encuentran también entre los platillos más solicitados en Ciudad Victoria. Con el maíz se elaboran alimentos un poco más tradicionales, pero con un toque muy característico de la región, como los tamales de venado. Por otro lado, los pescados más utilizados en la cocina de Ciudad Victoria son la negrilla, el róbalo y el huachinango.

Postres de Ciudad Victoria

Visitar Ciudad Victoria es también tener la oportunidad de disfrutar sabrosos postres característicos de la región: dulces de dátil con nuez, camote, cocadas con piña y nuez, entre otros. También encontrarás frutas cristalizadas y ricas gorditas endulzadas con piloncillo, las cuales se han convertido en el complemento perfecto para una taza de café.

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